Fikk spørsmål om jeg ikke kunne ha en spørsmål- og svarrunde, og det kan jeg vel. Tenker egentlig at jeg skriver det jeg ønsker å skrive i utgangspunktet, men kanskje det er noen ting jeg ikke kommer på selv, som dere vil at jeg skal belyse. Kjør på! Som vanlig er det lite vits i å spørre private spørsmål. Dette er en personlig blogg, ikke en privat blogg. Forresten! Det er lov å spørre hva jeg mener om questbarer…

Bilde fra lørdag, da jeg var på te-tur med Alexander. Ønsker alle en finfin onsdag!

Her kommer en liten gjennomgang av noen av spørsmålene fra kommentarfeltet i det siste. Flere som spør om det samme, så tenkte det kunne være greit å gjøre det slik.

Hvordan lager du blomkål/brokkolipuréen din? Ta så mye brokkoli du vil ha (og litt mer). Kutt den i mindre biter. Legg den i vann, og kok opp. La det koke i fire-fem minutter – jeg tar ikke tiden, men kjenner etter at stilken er passe myk, med en tynn kniv. Hell av vannet, og kjør det hele med en stavmikser. Tilsett eventuelt meierismør, salt og pepper.

Har du noen gode forslag til hjemmetrening? Jepp. Har skrevet et innlegg om det HER.

Spiser du knekkebrød som man kan få kjøpt i butikken også eller lager du kun egne lavkarbo knekkebrød? Ingen av delene?! Hehe. Joda (neida). En gang i ny og ne kan jeg finne på å spise Fiberrik, og enda sjeldnere enn det lager jeg det jeg kaller frøbrød. 10 g mandler, 10 g linfrø, 10 g solsikkekjerner kjørt i blenderen til mel. Blandet med 1 ts fiberhusk og litt vann. Stekt på 200 grader i ca 15 min.

Jeg vil gjerne spise slik du gjør, kan jeg spise *ditt*/*datt* da? Det virker som at noen av dere nærmest må ha maten deres godkjent av meg, eller andre, før dere spiser den. Det er herlig at dere finner inspirasjon her, og jeg tør påstå at jeg er et sunt forbilde, MEN dere må ikke glemme å tenke selv. Legg vekt på det som føles rett for deg, hvis ikke blir det lett fanatisk. Om jeg ikke spiser noe særlig frukt, og du elsker frukt over alt i verden, eller du har fettfrykt, og jeg elsker kokosolje med skje, rett fra glasset, så er det urealistisk og direkte tullete at du skal strebe etter å spise likt som meg. Hvorfor jakte på noe som egentlig ikke frister, når du får tenkt deg om?

Hva studerer du? Jeg tar en bachelor i markedsføring, med spesialisering i PR og omdømmebygging, på Markedshøyskolen. Svært fornøyd med det valget.

Hvordan klarer du å løpe så fort og så langt? Jeg har skrevet innlegg om løping HER og litt mer konkret HER. De typiske tingene jeg reagerer på at andre gjør er at de nesten ikke varmer opp i det hele tatt (fem minutters gange på mølla er ikke å varme opp, i mine øyne), de løper kun sånne superkorte av/på-intervaller (man får ikke mil i beina av å stå på siden av mølla), de trener ikke styrke i det hele tatt (skadefrie og solide ben trenger en viss styrke) og de forventer fremgang raskere enn fysisk mulig.

Hvor mange måltider spiser du i løpet av en dag? Det kan vel være det samme for dere? Igjen – legg vekt på det som føles rett for deg. Og de artiklene du leser om hvor mange måltider som er «riktig», de blåser du i.

Hvis noen har flere spørsmål er det selvsagt bare å spørre – jeg svarer så godt jeg kan, på det meste.

Det virker som du er ute og reiser en del. Jeg lurer på hvordan du spiser når du er ute å reiser.Tenker du på kostholdet, eller spiser og drikker du akkurat det du vil, dessert, brus, alkohol? Hvordan har eventuelt dette påvirket vektnedgangen din?

Jeg spiser og drikker det jeg vil – samme som jeg gjør hver dag her hjemme. Det er en av fordelene med å gjøre om livsstilen, ikke gå inn for en midlertidig diett. Jeg er glad i sunn mat. Min erfaring er at sunn mat over tid gjør kroppen min fornøyd. Jeg liker å være fornøyd. Fisk, grønnsaker, oster og nøtter er noe av det beste jeg vet, og disse tingene har de over hele verden, tilbredt på sin egne fantastiske måter. Bortimot alle restauranter har mange sunne alternativer på menyen. Grillet laks med ovnsbakte grønnsaker er blant annet noe som går igjen svært mange steder, og du får jo ikke stort sunnere og mer velsmakende middag enn det.

Brus drikker jeg ikke uansett, dessert spiser jeg hvis jeg har lyst på, og noen alkoholenheter er det klart jeg nyter i ny og ne – hvis jeg føler for det. Det er totalen som har noe å si, og totalt sett spiser jeg sunt. Reisingen har ikke påvirket vektnedgangen negativt i noe som helst grad.

Nå skal det også nevnes at jeg liker å være aktiv, både hjemme og på tur. I Nice går vi jo bokstavelig talt mil etter mil hver dag, både i fjell, og langs vann og strand, og er man i en storby blir det automatisk mye gåing. I Haag, Amsterdam, London, Istanbul, New York, København… Ja, hvor enn du drar, så er det vel naturlig å gå en hel del. Jeg liker i hvert fall å gå nesten hvor enn jeg skal, så får jeg sett masse på veien, knipset hauger med bilder, opplevd stedet og kulturen, og i tillegg får jeg brukt kroppen.

Mat er fantastisk og god, riktig mat er nødvendig, og mat er sosialt. Hold det naturlig, og kos deg! Åh, jeg gleder meg til å komme tilbake til Nice. Vet allerede hva jeg skal ha til flere av måltidene. Er bare noen måneder til, haha.

Eg hadde veldig ønska eit innlegg om korleis treningen din funke – siden du springe og trene musklar? Mange meine du bryte ned musklar og at springing ikkje er like «positivt» for styrketreningen. Eg elsker å springa, og gjer det fleire gongar i veka, men hadde satt veldig pris på nokon tips på korleis miksa styrke og springing i veka.

Jeg har nevnt dette før en gang, men svarer gjerne på det en gang til. Mange mener at løping, og kondisjonstrening generelt, ikke er optimalt for økt styrke. Det er mange faktorer som spiller inn; intensitet, hyppighet, varighet… Løping er så mangt. Jeg tenker som så: jeg synes det er gøy å løpe, men jeg vil ikke tape muskelmasse. Ettersom jeg faktisk blir sterkere og sterkere tenker jeg at jeg har funnet frem til noe som fungerer. Gjennomsnittspulsen min når jeg løper er aldri spesielt høy. Jeg løper med moderat intensitet, og jeg løper ikke spesielt lenge. Jeg kaller løpingen min for komfortsonetrening.

Hadde jeg måttet velge én av delene hadde jeg valgt styrketrening – uten å nøle. Det er det som gir meg mest, og i mine øyne er det det som er den viktigste treningsformen. Men så har det seg slik at jeg ikke må velge, så derfor kjører jeg på med begge deler. Førsteprioritet er treningsglede. For meg betyr det tung styrketrening og moderat kondisjonstrening. Det er gøy, riktig innsats gir gode resultater, og fremgangen er målbar.

Mitt ønske er å ha en funksjonell kropp, en veltenkende hjerne, og et varmblodig hjerte. Totalt blir det et solid grunnlag for et godt liv. Med en funksjonell kropp tenker jeg på en kropp som har en sunn vekt og velfungerende kroppsfunksjoner, som er sterk nok til å klare noen utfordringer, som kan komme seg langt av sted, og som ikke blir ødelagt av å gå opp noen trapper. Jeg hadde lyst til å være sterk og utholdende, så da gjorde jeg meg selv sterk og utholdende. Styrketrening og løping. Det har funket utmerket for min del, og selv om løpingen kanskje setter en liten brems på styrketreningen, er det verdt det, i mine øyne.

Selv trener jeg en tre-splitt når det kommer til styrketrening, og løper når jeg føler for det. Anser styrketreningen som viktigst. Løper vanligvis ikke to dager på rad, på samme måte som jeg ikke trener samme muskelgruppe to dager på rad. Vel, det er i hvert fall en slags omtrentlig mal jeg følger i hodet mitt. Ja, også kombinerer jeg vanligvis ikke styrke og kondisjon i samme økt, det er vel det viktigste når det kommer til den teorien du sikter til. Nå høres det ut som jeg følger et tonn av regler, men dette går automatisk i mitt hode. Igjen: treningsglede er førsteprioritet. Hvis dagsformen hinter til at det hadde vært gøy med en brystøkt, da kjører jeg på med det.

Helheten er bedre enn jeg kunne forestilt meg, og lar en små detaljer komme i veien for en så stor glede er det vel ikke optimal trening uansett. En kombinasjon av styrke og løping er mye bedre enn ingen av delene. Vi/jeg trener jo for velvære og økt livskvalitet, ikke for å stille i strongman.

Mange av spørsmålene deres dreide seg om det samme, så jeg plukket ut noen. Har også svart på noen spørsmål i kommentarfeltet, for noen hadde litt spesifikke spørsmål om sin egen situasjon og slikt. Jeg prøver så godt jeg kan å svare utfyllende på alle spørsmål jeg får. Vil alltid prøve å hjelpe, men minner om at jeg ikke er en ekspert.

Slanker du deg fremdeles? Nei, og jeg liker ikke ordet slanking i det hele tatt. Livsstilsendring. Elsker sitatet ”Stop trying to be skinny, and start trying to be healthy. Your weight will probably take care of itself if you do.”

Talte du kalorier da du gikk ned i vekt? Hvordan visste du hvor mye du skulle spise da, og hvordan du skulle regulere det etterhvert som du gikk ned? Ja, i starten synes jeg det var gull verdt, for jeg ante ingenting om kalorier, sammensetning av næring osv. Jeg studerte ernæring da jeg begynte med dette, så fikk ganske grei informasjon fra lærebøkene og forelesningene, rett og slett. Hadde innleveringsoppgaver som gikk ut på å sette opp matplaner og slikt for fiktive personer med gitte utgangspunkt og mål, det lærte jeg mye av.

Hvordan fant du ut hva du skal/trives med å ligge på nå, og har du en viss grense på hvor mye du skal holde deg innenfor? Jeg spiser sunt, jeg spiser mye og jeg er i aktivitet. Det er en slags sirkel det der, den ene følger den andre. Det er det jeg trives med, og det er tydelig at kroppen responderer bra på dette. Veldig bra.

Jeg lurer på hva du gjorde for å motivere deg selv til en ny livsstil? Jeg var lei av å leve i en kropp jeg ikke følte meg hjemme i. Det var motivasjon i bøtter og spann for min del. Jeg følte jeg var en sunn person i teori, men ikke i praksis. Det ble det en slutt på! En bloggleser har faktisk blitt en god mailvenn, og i forrige mail skrev hun at hun hadde tenkt mye over sitatet «om et år kommer du til å angre på at du ikke startet i dag» og det traff meg skikkelig. For motstykket til det sitatet må jo da gå noe ala «om et år kommer du til å være glad for at du startet i dag». Og det er nettopp det jeg er! For mine motivasjonsmål de første ti månedene; se HER.

Var du noen gang langt nede og holdt på å gi opp? Nei. Tror jeg kan takke Tor-Arne for mye av det, uten ham tviler jeg på at jeg hadde vært der jeg er i dag. Evig takknemlig. Samtidig er det viktig å påpeke at jeg ikke tror man kan «sprekke» i en livsstil. På diett, ja, men livet handler om oppturer, nedturer, balansegang og helhet. Du spiser stort sett sunt, og så spiser du noe usunt én dag – javel, og så?

Hvilke tips vil du gi til andre som ønsker å gå ned i vekt? Til meg selv for to år siden ville jeg sagt «spis sunnere, tren tung styrke og ha tålmodighet.» Det ville passet til mitt utgangspunkt, andre må tilpasse seg sitt eget. Har skrevet et innlegg om mine tips tidligere: vektnedgang – enkelt og greit.

Hvor mange kilo har du gått ned, og har du en idealvekt? Batteriet på badevekten sluknet en gang i sommer, så jeg er usikker på hva jeg veier nå. Fikk vel oppgitt det på arkene fra kroppsanalysen, men jeg la ikke merke til det tallet, så heller på muskel- og fettfordeling. Har ingen idealvekt, ettersom jeg synes vekt er et dårlig måleinstrument for en trent kropp. I følge BMI-skalaen er jeg jo nesten overvektig (igjen), men ser man på fettprosenten er den på grensa mellom «healthy» og «under fat». For å svare på spørsmålet i den grad jeg kan, så hadde jeg gått ned 26 kg sist jeg veide meg, og hadde da selvsagt økt betraktelig i muskelmasse siden jeg startet. Med andre ord har jeg ikke peiling på hvor mye fettmasse som er borte. Anbefaler å bruke målebånd i stedet for, eller i tillegg til vekt. 1 kg muskler tar mindre plass enn 1 kg fett.

Spiser du usunn mat som serveres i sosiale settinger? Og hvis du blir bedt bort på middag, spiser du det som serveres uansett hva det er? Jeg spiser det som blir servert, og jeg ser på det som en selvfølge. Synes rett og slett det er ganske spesielt å gjøre noe annet, med mindre man har allergier. Kanskje tenker jeg mest at det vitner om at noe ikke er helt på greip psykisk. Det er helheten av livsstilen som har noe å si. Blir du servert usunn mat, og spiser det én dag, så har det ingenting å si i den store sammenhengen. Helhet, helhet, helhet. Langsiktig helhet! (Se for dere at jeg roper dette til dere, for å få dere til å skjønne det)

Hvordan er livet nå i forhold til før du slanket deg? Hvordan merker du mest forskjell? *kremt* Før livsstilsendringen. *kremt* Helt ærlig blir jeg litt provosert når jeg leser at man ikke blir lykkeligere av å gå fra overvekt til normalvekt, fordi det liksom ikke skal være der lykken blir definert. På en måte er det rett, for jeg var da lykkelig før òg, MEN klarer du å gå fra overvekt til normaltvekt så har du jo oppnådd en hel del, og den mestringsfølelsen er da virkelig med på å utgjøre lykke?! I tillegg må jeg ærlig talt få si at jeg liker kroppen min mye, mye bedre nå, og bare det i seg selv er noe jeg blir påminnet flere ganger hver eneste dag, og hvis ikke tanker om seg selv er en sentral del av tilværelsen så vet ikke jeg. Pluss at jeg endelig kan bruke klær/antrekk jeg har følt meg for stor til før, måten jeg snakker til meg selv på er totalforandret i positiv retning, og ikke minst har jeg oppdaget hvilken enorm selvdisiplin jeg kan ha, noe som har vist seg å være svært nyttig på andre punkter i livet. I tillegg har jeg blitt bedre kjent med meg selv, og erfart hvordan man kan ta grep om egen situasjon, noe som er en veldig god livserfaring. Så om livet er forskjellig? Til de grader!

Kan du ikke skrive litt om utdanningen du tar? Hvorfor du har valgt det? Hvilke fag du tar? Jeg går på Markedshøyskolen. Tar en bachelorgrad i markedsføring, og jeg er nå halvveis i andreåret. Fagene kan man se på mh.no og grunnen til at jeg har valgt det studiet er fordi jeg synes merkevarebygging, kommunikasjon, omdømmebygging, relasjonsbygging og sosiologi er spennende. Og nå i ettertid er jeg veldig takknemlig for herlige medstudenter og perfekt beliggenhet. Hva jeg skal gjøre etter disse tre årene vet jeg ikke, men jeg regner med å ta mer utdannelse enn en bachelor. Fra tidligere har jeg årsstudium og medier og kommunikasjon, og ett år med ernæring. Fått spørsmål om studieteknikk, så et innlegg om det får nesten komme på nyåret, for det er vel ikke så mange som får nytte av det i julen.

For oss som vil ned i vekt, kan også vekten stoppe opp fordi man spiser for lite. Hvordan fant du ut hva som var riktig for deg? Jeg har aldri opplevd det du nevner, for jeg har aldri ligget på et så stort underskudd. Med andre ord traff jeg ganske greit blink med en gang, det kan nok komme av kunnskapsrike folk rundt meg, og nær tilknytning til det jeg studerte på den tiden jeg satte opp planen. Selv om kosthold gjerne oppleves veldig personlig kan det være smart å få andres input på det hvis du ikke merker noe fremgang. Spiser du som det jeg gjorde da jeg liksom spiste sunt, så spiser du egentlig ikke sunt, du bare lurer deg selv.

Spørsmål om lavkarbo har jeg sluttet å svare på. Det er ganske tydelig at mange av de som spør de spørsmålene jeg får ikke har lest seg opp, og jeg er ikke noe leksikon. Media dekker ikke kunnskapen godt nok! Før trodde jeg at jeg visste hva lavkarbo var, så leste jeg flere bøker om det, og innså raskt at det jeg trodde jeg kunne var feil. Jeg trodde lavkarbo var nullkarbo OG nullfett. Skummel kombinasjon. For mange vil sunn fornuft være tilstrekkelig når det kommer til kosthold. Jeg vil påstå at alle vet at grønnsaker er sunt og sukker er usunt. I tillegg bør fisk være en del av kostholdet, og så kan du nok tenke deg til resten selv. Jeg har lagt ut drøssevis at matinnlegg for nettopp å inspirere til å ta sunne valg, uten at jeg lager superfancy måltider med avanserte stekemetoder, sauser og alt slikt. Ren mat, fargerik mat og næringsrik mat er fine nøkkelord. Du lurer på hva fordelene er? Du lurer på hvor mye fett du skal ha i deg? Du lurer på hvorfor maten min ikke drukner i majones, fordi det er det du mener lavkarbo er? LES! Matrevolusjonen for eksempel. Forlaget Lille Måne har et flott utvalg av gode bøker om emnet.

Flere føler seg ukomfortable på treningssenteret som følge av at de ikke vet helt hva de skal gjøre. Jeg synes det er så bra at man er bevisst på dette, for da blir man gjerne mer åpen for hjelp. Oppsøk noen som kan det de driver med! På SATS får man i hvert fall så mange gratis timer med treningsveileder som man ønsker, og sammen kan dere jo sette opp program, mål osv, og vedkommende viser deg hva du bør gjøre. Ellers anbefaler jeg RYP, og hvis du har råd til det så er en time med personlig trener gull verdt. Bruk youtube og Fitnessbloggen.

Det var jo nylig oppe i media om hun som gikk ned 50 kg og slet med veldig mye løs hud, så jeg lurer på om dette er noe du har slitt/sliter med, eller om det ikke har vært noe problem siden du har trent styrke hele tiden? Jeg har ikke slapp hud et eneste sted, og det takker jeg styrketreningen for. Stram hud, som har fulgt tempoet jeg har lagt opp til. Kunne sikkert sett ganske annerledes ut, da tenker jeg spesielt på hals og mage, der kan jeg tenke meg det er lett å få slapp hud hvis man ikke trener styrke. Veldig glad for at jeg ikke har det. Nei, utseende er ikke alt, men jeg ser for meg at noe sånt lett kunne ført til komplekser og dårlig selvbilde, og det er ingenting å spøke med.

Har du laget deg noen «nyttårsforsetter» for 2013, evt bare noen mål for året? (ikke nødvendigvis treningsmål) Nei, jeg har mine mål for livet, og de gjelder for hvert år, ettersom de er ganske lite konkrete. De går noe sånt som ”behandle folk med respekt, behandle deg selv med respekt, jobb for det du vil oppnå, nyt livet og sett pris på det du har, takk heller en gang for mye enn en gang for lite, ikke gi råd til folk som ikke har bedt om det, ikke gi opp når ting er vanskelig, omgi deg med mennesker med gode verdier.” Jeg vil være den beste versjonen av meg selv, og jeg ønsker et liv fylt med positiv energi.

Har du inspirert venner og familie til å bli sprekere og sunnere? Ja, flere faktisk, og det er veldig gøy. Venner som spør om tips til kosthold og trening, mamma som spør om tips til øvelser (hun trener styrke fem/seks ganger i uka – hvis ikke det er imponerende så vet ikke jeg) og erstatninger for usunne produkter, og som en bonus så ser jeg på flere av dere som mine liksom-venner, og det er jo veldig gøy å inspirere dere óg!

Hva drikker du når du skal feste? Tenker du på vekt også da? Okei, nå skal jeg ikke skrive om alkoholtips her, for det er ikke det budskapet jeg vil sende, MEN jeg vil gjerne ha fraskrevet meg det stempelet at jeg tenker på vekt til enhver tid. Jeg tenker på vekt sånn ca. aldri. Jeg vil ha en sunn, frisk, sprek og funksjonell kropp, og hva den veier bryr meg midt i stortåa. Drikker jeg vin/en drink/hva enn det måtte være, så gjør jeg det fordi jeg har lyst på det, og da tenker jeg ikke på det noe mer. Alt i moderasjon. Igjen: HELHET!!! (Og igjen roper jeg)

Hvordan takler du eventuelt dårlig samvittighet for en utgått treningsøkt eller en uke med kanskje litt mer mat? En utgått treningsøkt ofrer jeg ikke en ekstra tanke, og jeg tror ikke jeg har gått så mye som en uke med ekstra mye mat. Jeg spiser sunt og godt, og føler meg bra av den næringen jeg gir kroppen. IGJEN: helhet! Begynner dere å skjønne det nå? En dag eller en uke er jo så lite i den store sammenhengen. Jeg blir både bekymret og irritert når jeg ser at folk bruker mat som noe de har fortjent, eller fravær av mat som en straff. Mat må til for å leve, og god næring er viktig. Må jeg ha gjort meg «fortjent» til det for å ikke få dårlig samvittighet for å spise en usunnhet? Ærlig talt, så bortkastet energi. Alle disse tingene du kan nyte «med god samvittighet» – det er ikke rart folk får et anstrengt forhold til mat. Mat er en nødvendighet, mat er godt, mat er sosialt og mat er spennende. Vi trenger det for å holde oss sunne, for å få energi, for å holde oss friske og raske, og for å vokse. Og dere, vi kan vel si det i kor nå? Det handler om ……!

Bestiller du ofte treningstøy o.l på nett? evt. hvor? Nei, jeg kjøper når jeg er i utlandet, eller når det er salg på SATS (sats har de beste Nike-klærne!) eller salg på XXL. Og hvillke sko dere bør bruke til de forskjellige treningsformene vet jeg lite om. Tynn/ingen såle til baseløft er det eneste rådet jeg har.

Jeg lurer på hvor du finner viljestyrken og om du alltid har hatt like mye viljestyrke? Frem til høsten 2010 trodde jeg vel egentlig ikke at jeg eide et snev av viljestyrke. Da begynte jeg på nettstudie ved siden av jobb i barnehage, og da ble jeg rett og slett nødt til å finne frem selvdisiplinen min. Alle har den jo, noen lenger inne enn andre. Jeg dro min frem, og den har vært ganske sterk helt siden den gang. Så det er håp!

Og der vant jeg vel VM i langt innlegg… Kudos til de som gadd å lese alt.

Så satt man her da, med hodet dypt ned i pensum om kvantitativ tilnærming og SPSS.

Fikk spørsmål om jeg ikke kunne ha spørsmålsrunde, så da passer det vel utmerket å kjøre det NÅ! Er litt nysgjerrig på hva mer dere lurer på, føler jeg snart har skrevet alt som er mulig om kosthold, trening, vektnedgang, optimisme og alle slike fine ting. Det neste blir vel at jeg skal lage mat til dere, og trene for dere… Neida, haha. Spør i vei!