Matinnleggene ble etterlyst, og det er kanskje ikke så rart når det er over en måned siden sist. Kommer nok ikke til å fortsette like hyppig som før, men i ny og ne er det jo fint med noen matbilder, tenker jeg. Som vanlig: innlegget er ment til å inspirere, ikke gi noe fasit eller sette regler. Trykk på kategorien «mat» i margen til høyre, for mer matinspirasjon. Kamillamat er enkel, rask, og næringsgivende mat.

Bløtkokte egg most sammen med smør, havsalt og pepper. Cherrytomater, agurk og paprika.

Kjøttdeig med krydder, stekte strimler av squash og paprika.

Min go-to-rett: stek kjøttdeig med krydder, ha i grønnsaker og litt væske, la det putre, spis.

Cottage cheese, klementin, kiwi, bringebær, bjørnebær og mandelsmør.

Eggerøre, paprika, sukkererter, cherrytomater.

Egg, spekeskinke, aspargesbønner og cherrytomater.

Hjemmelaget kyllingleverpostei, bacon, agurk, egg og cherrytomater.

Perfekt til min go-to-rett. Stek en type kjøtt, og ha disse tingene tilgjengelig, så kan de deiligste rettene komponeres. Brokkolipuré, gulrotpuré, stekte grønnsaker, wok, gryterett…

Laks, gulrot, agurk, og den selvsagte gjest: cherrytomater.

Jordbærgelégodis, en genial måte å få i seg biffgelatin på. Har perfeksjonert oppskriften, og sluttet å bruke bringebær, så får vel legge ut en oppdatert versjon neste gang jeg lager. Kult at meg å perfeksjonere oppskriften etter at jeg har gitt det bort i julegave. Beklager til alle som fikk, haha.

Fikk spørsmål om hvordan jeg steker bacon. Jeg foretrekker å steke det i ovnen, for enkelhetens skyld. 225 grader i noe sånt som 12 minutter, avhengig av tykkelse på skivene. Følg med! Og spis bacon.