Hva heter kostholdet ditt? LCHF, lavkarbo, paleo, femfaktordietten, psmf, steinalderkost, regnbuedietten… Altså, jeg vet ikke hva alt heter, men jeg synes all denne navnsettingen på kosthold er en skikkelig uting. For all del, man kan helt klart si at kostholdet mitt faller inn under lavkarbo, og sikkert andre retninger. Jeg spiser i all hovedsak naturlig og næringsrik mat. Kostholdet mitt heter sunn mat, og det synes jeg at ditt også bør hete.

Navnsetting og begreper setter regler. Kostholdet blir en følge av navnet. Jeg liker ikke slikt. Navnet kan godt bli en følge av kostholdet, men da faller vel behovet for navnet bort… Det er vel det samme hva kostholdet ditt heter? Det viktige er at du får god næring, og behandler kroppen din godt. Ser ikke poenget i å gjøre ting mer kompliserte enn de trenger å være.

Som kjent vil man ofte ha det man ikke kan få. Om du følger et kosthold med regler for hva du ikke kan spise, er det typisk at inntak av nettopp disse varene fører med seg et helt lass med negative følelser, fordi du har gjort noe galt. Sett at du følger lchf (lowcarb-highfat), og så har du veldig lyst på speltlomper med fiskekaker en dag. Dette er ikke lavkarbo-høyfett, men er det usunt, og trenger du å få dårlig samvittighet for å ha spist det, hvis kroppen din ikke reagerer negativt på det? Når det er snakk om friske, normalvektige attenåringer, som ser på det som krise hvis de har spist så mye grønnsaker at de har havnet utenfor ketose, da tenker jeg at noe er galt. Eller de som er friske og raske, og drar på ferie med bagasjen full av erstatningsprodukter og pulver. Da tenker jeg at de kanskje ikke er så friske likevel.

(Det midterste bildet er til deg, Ingrid: det er tzatziki!)

Alle sunne kostholdsretninger har noen ting til felles: kutte ned på sukker og raske karbohydrater, og spise mye grønnsaker, bær og frukt. Dette er ikke strenge regler, dette er gode råd, som absolutt alle bør følge.

For all del, det er mange kostholdsretninger som har mye bra for seg, og å inspireres av dem er helt topp – HVIS det gjør deg fornøyd. Som jeg har nevnt før: å kutte ut potet, fordi noen andre gjør det, selv om du ikke reagerer negativt på potet, og egentlig synes det er knallgodt… Det er bare tullete. Du skal leve med dette. Blant alle retningslinjer og krav – ikke glem livskvalitet og matglede!

Ja, jeg er litt oppgitt. Det dukker opp flere og flere blogger og instagramprofiler med navn som «paleokamilla», «lavkarbokamilla», «fitnesskamilla» osv. Jeg er ingen storfan av den trenden, for å si det sånn. Hvis navnet på kostholdet ditt er identiteten din, da tenker jeg at ting kanskje har gått litt langt. Det er selvsagt noen som vil si at dette ikke er tilfellet, at det heller er det at de velger å fokusere på temaet på den gitte plattformen. Det kan jeg forstå, men vær også klar over hvilket signal du sender både deg selv og andre, i det lange løp.

Sier ikke at jeg er en engel altså, jeg har lagt ut oppskrifter med «lavkarbo» i tittelen, og i det hele tatt. Man lærer og utvikles stadig. Min oppfordring er, som alltid: bruk eget hode, lytt til egen kropp, og følg egen magefølelse. Innerst inne vet man som regel sitt eget beste. Husk at du skal leve livet ditt for deg.

Og der skrev jeg nærmest en bok, igjen… Jaja, det er frivillig å lese. God helg, godtfolk!