9 april 2014 -- 6:21

Det er ikke så lenge siden forrige matinspirasjonsinnlegg, men jeg synes det passer med et nytt nå. Jeg har nemlig ikke tid til å lese over det frustrerte innlegget jeg skrev i går kveld, haha. Og jo, selvsagt har jeg tid. Men jeg velger å prioritere kryssord og matpakkelaging.

1

Salat med spinat, avokado, mais, paprika, pacmanagurk og perfekt kokte egg. Kaffe og vann. Og bamsegaffel.

2

Jeg har fått helt dilla på å ha tomatpuré på sånn ca. alt. Her er det kjøttdeig stekt med løk, pluss paprika og erter. Steker i jernpanne, og da har jeg lært at tomatbaserte ting ikke er det beste idéen (antar det er noe sånt som at syren i tomatene som tærer på jernet), så jeg blander i dette etterpå. Superdigg!

3

Dette er altså den nye følgesvennen min. Kostet noe sånt som 17 kroner på Ica Supermarked, og består kun av økologiske tomater. Og er goooood!

4

Oppfinnsommheten selv! Brokkoli, egg med urtesalt og cherrytomater.

5

Haha, here we go. Kjøttdeig med tomatpuré, mais og spinat.

6

Dette har skjedd tre (eller fire?) ganger på få dager: paprikaen har baby i magen!

7

Egg, agurk, paprika, pesto og tomatpuré blandet (SÅ godt!), kraft og te.

8

Mæææængo og bringebær.

9

Kraft. Oppskrift HER. Oppskrift er vel kanskje å ta i. Fremgangsmåte.

10

Villaks, isbergsalat, sukkererter og paprika. Og urtesalt, såklart.

Og når vi først er i gang, kan jo disse to Instagram-matbildene få være med. Klassiske Kamilla-matpakker. Låner tallerken og bestikk fra kantina, så det ser ikke særlig matpakke-aktig ut.

11

12

Kyllingfileter, avokado, isbergsalat og paprika. Det er dette som blir matpakken i dag òg. Oppfinnsomheten lenge leve, hehe. Godt, enkelt og sunt. Jackpot!

Det blir en lang dag, så jeg er glad jeg har fått sove godt igjen, i natt. Nå må jeg skjære opp paprika. Ønsker alle en herlig onsdag! Åh, på fredag har jeg siste forelesning på MH, noen gang. Tiden flyr! Tjohei!

Av Kamilla | 17 Kommentarer »
  1. Christiane sier:

    “Paprikaen har baby i magen!” Hoho 🙂

    Jeg fikk sjukt lyst på kokte egg, takk! 🙂

  2. Vilde sier:

    Åh, jeg er også en sucker for tomatpuré! Bruker det ofte i stedet for ketchup, smører det oppå stekt egg, osv. Digg!

  3. Iris sier:

    Mmm så mye digg! Jeg ser du spiser mye avokado (det gjør jeg også!), hva med å gro din egen avokadoplante? Jeg har mange på vei, det tar litt tid og krever litt tålmodighet, men det er veldig gøy når de begynner å spire.

    Her finner du en veldig god fremgangsmåte, hvis du får lyst til å prøve 🙂
    http://www.veganmisjonen.com/2013/07/gro-en-avokadoplante-del-1.html

    Kjempe fin blogg forresten, er innom nesten daglig!

  4. Elise sier:

    Namnamnamnam! Du er en evig inspirasjon – både på kjøkkenet og trening, og egentlig livet forøvrig også 🙂

  5. Malin sier:

    Jeg fant en oppskrift på avokadosmoothie som kanskje kan falle i smak?
    Det er ikke alltid jeg føler for fast føde om morningen, så fint med alt som kan drikkes 😉

    1 avokado
    1 eple, eller banan
    1/4 chilli
    1 lime
    Litt frisk mynte
    2 dl kokosvann eller fersk juice

    Ser ut som goacamole, smaker nomenom!

    Happy onsdag 😀

  6. Sara sier:

    Du må prøve tomatpesto

  7. Tine sier:

    For en inspirerende blogg du har 🙂 Kan jeg spørre hvor du har fått tak i villaks?
    Har så langt kun funnet oppdrettslaks i ferskvarediskene i Oslo.
    Ha en fin dag 🙂

  8. Ingvild sier:

    Funfact (selv om du kanskje vet det): Paprikaene med fire “hjørner” er dameprikaer, og de med tre hjørner er menn. Damepaprikaene har færre frø inni seg, og har gjerne baby i magen. Himla søtt!

    • Kamilla K sier:

      Næ, så festlig 😀 Det ante jeg ikke! Haha! Takk for at du delte. Nå kommer jeg trolig til å tenke på dette hver eneste dag, ettersom jeg spiser paprika hver dag 😆

Kommenter


kamilla (a) kamillak.com
INSTAGRAM: kamillako

bloglovin

Styrkeløft. Friluftsliv. Livsstil. Livsglede.

Kategorier