14 februar 2014 -- 6:19

Halla!

Åh, i natt har jeg sovet SÅ godt. Den siste uken har jeg hatt noen netter hvor jeg har våknet et par ganger, og bare jeg er våken i 17 sekunder føler jeg at jeg har vært våken halve natten. Er vant til å sove som en bjørn i dvale. Endelig var den følelsen tilbake, og jeg liiiiiker det! Dette er første dagen på en stund hvor jeg kan ta meg tid til ting som har blitt nedprioritert den siste tiden, så jeg skal blant annet besvare en del e-poster fra dere, lage innlegg om vektløftersko, GÅ TUR, hente pakker. Ja, også få gjort klart en del til bacheloroppgaven. Frem til i ettermiddag blir det en skikkelig Kamilla-dag. Ettermiddagen blir også veldig fin, det vet jeg. Tror rett og slett dette skal bli en skikkelig bra dag! Jeg kan tenke meg at det er derfor jeg sov så godt – kroppen slappet ekstra godt av. Ting henger sammen.

På tide med et matinnlegg! Forrige matinnlegg startet med et så teit pannekakebilde, men ikke fortvil (slik jeg regner med at flere av dere var i ferd med å gjøre): nå er det mer orden i sysakene!

1

Pænkæjks! Av noe sånt som egg, eggeplomme, banan og kokosmel. Med mandelsmør, kanel og te til. Ja, og bamsebestikk da – rett skal være rett.

2

Grøstad-pølser (nøff nøff, sa frilandsgrisen) med stekte grønnsaker.

3

Lammekjøttdeig stekt med salt og pepper, tilsatt lammekraft, gulrot, squash og cherrytomater. NAM!

4

Egg, bacon, agurk, cherrytomater, te og vann. Standard KK-måltid.

5

Jeg burde snart åpne “den lille granolafabrikken” – her produseres det granola, som fordeles ut til diverse familiemedlemmer. Så er det bare å samle inn glassene igjen om litt, og produsere mer, så hele leiligheten lukter krydderkake. Mandelsmør med havsalt og mandelsmør med havsalt og kanel.

6

Jordbærgelégodis. Det skal jeg sannelig lage igjen i dag, begynner å bli en stund siden sist.

7

Matboks: middagsrester av reinsdyrkjøtt stekt med grønnsaker.

8

Matboks: Kjøttdeig stekt med krydder og grønnsaker, pluss jordærgelégodis og banan.

10

Matboks: Kjøttdeig stekt med grønnsaker (sjokk) og en egenkomponert nøtteblanding og et eple.

Håper noe kunne være til inspirasjon. Jeg liker å gjøre det enkelt, godt og sunt.

God valentinsdag og god helg, dere! <3

Av Kamilla | 29 Kommentarer »
  1. Atlantean sier:

    Matinnleggene dine er alltid så inspirerende! Får alltid masse gode ideer til mat 🙂

  2. Elise sier:

    Herlig med litt matinspirasjon!

    Hadde vært topp hvis du kanskje også la ut litt tips til proteinkilder som ikke stammer fra dyr. Det er jo “i tiden” å minimere kjøttinntak og begrense forbruket av meieriprodukter, men da trenger en fortsatt protein. Er dette noe du tenker over, og i så fall; hvilke ikke-animalske proteinkilder bruker du i kosten?

    Ha forøvrig en fantastisk valentinesdag 🙂

    • Kamilla K sier:

      Hyggelig det faller i smak 🙂
      Jeg spiser i all hovedsak animalsk protein. Her er det egg, kjøtt, fisk og cottage cheese som de største kildene til protein. Nøtter bør kanskje også medregnes. Må legges til at jeg er ganske obs på kvaliteten på det jeg kjøper. Kjøtt fra dyr som har fått leve et godt liv, eller så godt som mulig. Økologiske egg (ikke fra såkalte frittgående høner), frilandsgris, villaks, lam, økologisk kjøttdeig… Gjerne norske råvarer, fra gressforede dyr 🙂
      Jeg synes hele “kjøttfri”-konseptet fått en litt uheldig vinkling.
      Av ikke-animalske proteinkilder må man vel gå løs på bønner, kikerter og slikt, og det har jeg vel mer eller mindre ingenting av i kosten min. Eller soya da, men det får du meg i hvert fall ikke til å spise, hehe. Så jeg er nok lite til hjelp der, gitt. Den 70%-sjokoladen jeg har her har 8 g protein per 100 g. Så da får det bli sjokolade og nøtter som er min (ikke-seriøse) anbefaling.

      Takk – I will! 🙂 I like måte, Elise!

      • Ingrid sier:

        Hvor kjøper du villaks?! Jeg har lett Oslo rundt, opp og ned i mente, etter villaks!!!

        • Kamilla K sier:

          Dette pratet vi om i går, så da tar jeg ikke den nå. Og til alle andre: villaks er sånn ca. umulig å få tak i. 🙁 Trist.

          JEG TRENGER INGRIDTID!

  3. Malin sier:

    Mmmmaaaat! Får ta meg ett epla da 🙂

    Jeg har ett lite ønske – kunne du skrevet litt om de mobilitetsøvelsene dine? Du trenger ikke lage ett utfyllende innlegg med bilder og “how to” ( i have google and youtube yes!) men ett par navngitte øvelser hadde vært veldig fint 😉

    God valetines <3

    • Kamilla K sier:

      Håper eplet smakte namnam! 😉
      DET bør jeg klare å få til! Jeg har skrevet det ned på listen min nå. Kan i det minste se om jeg finner noen youtubevideoer av de øvelsene jeg har gjort, og gjør 😉 Ingen anelse om hva de heter nemlig, eller om de i det hele tatt har et navn. Men jeg skal forsøke å finne videoer! Gøy å få ønsker 😉

      • camilla sier:

        Heihei, ville bare tipse om f.eks disse øvelsene når det kommer til ankelmobilitet: http://www.treningsforum.no/php/art.php?id=2232
        De har ikke noen kjempespesifikke navn da, men de funker for meg 🙂

        (Og namnamnam, måtte lage meg pannekaker med banan og kokosmel når jeg kom hjem etter å ha sett det bildet. Det. er. så. godt).

        • Kamilla K sier:

          Woho – jeg gjør de to øverste! Så nå gjorde du min jobb for research til innlegget ganske lett 😉 Takk, nesten-navnesøster! 🙂

          Hurra for digge pannekaker! 😀 God helg!

  4. Fytti så masse digg! Heldigvis er det lunsjtid snart, ble skikkelig sulten jeg 🙂

  5. kine sier:

    God helg og takk for en fin blogg! 😀

    Så du skrev til en annen leser at du ikke liker soya, og som en nysjerrigper som vil lære mest mulig, lurer jeg på om du vil skrive litt om hvorfor? 😀

    • Kamilla K sier:

      Takk for fine ord! 🙂
      Ah, nå skulle jeg hatt drøssevis med tid, så kunne jeg skrevet alt jeg mener om soya. Men jeg kan i det minste videreføre deg til en organisasjon jeg har sansen for: http://www.westonaprice.org/soy-alert/myths-and-truths-about-soy Beklager lite utfyllende svar, men hvis du er videre interessert anbefaler jeg å søke litt rundt, og lese deg opp på det. Både produksjonen og de mulige effektene er noe jeg ikke liker i hvert fall, så får du finne ut om du er enig, eller ikke 😉 Vet at Chris Kresser også har flere artikler om soya – han er god!
      God helg, Kine!

      • kine sier:

        Tusen takk for linken, dette skal jeg sjekke ut! Lærer masse her inne 🙂
        Riktig god helg!

        • Kamilla K sier:

          Bare hyggelig! Gjør det 😉 Åh, så hyggelig, det liker jeg. Det er så mye interessant å lære, om så mye interessant 😀 Takk, i like måte!

  6. Ragnhild sier:

    Åh, da jeg leste det første du skrev her om søvn, kom jeg plutselig på at jeg ikke har sovet en full natt på et halv år. Og nå føler jeg meg stuptrøtt 😛
    God dag og helg til deg!

  7. Astrid sier:

    Hei og hopp!! Lenge siden jeg har kommentert her nå. God valentinsdag til deg! Jeg lurer på om det er noen spesiell grunn til at du bruker kjøttdeig i stedet for karbonadedeig?:)

    • Kamilla K sier:

      Astriiiiid 🙂 Hei! Håper alt er bra med deg! 😀
      Flere grunner: mer fett, mer smak, mulig å kjøpe økologisk. Og kjøper man ikke økologisk er kjøttdeig gjerne en del billigere. Den økologiske koster vel ca. det samme som karbonadedeigen.

  8. astrid sier:

    Lurt! Kanskje jeg skal hoppe over til kjøttdeig da. (Mye hopping her i gården om dagen, blir rastløs av eksamensperiode). Prøver å få i meg mer fett, og at kjøttdeig smaker mer enn karbonadedeig er jo en fin-fin bonus!

    • Kamilla K sier:

      God idé! 😉 Karbonadedeig har vel noe sånt som 5% fett? Blir nesten tørr i munnen av tanken. Kanskje du finner kjøttdeig uten salt og vann også, det er gull! 😉 Ellers er jeg storfan av kokosolje, så kan anbefale det som en fettkilde.

  9. Lene sier:

    Herlige du som gir så mye inspirasjon! Lagde nettopp leverposteien din, og den var AMAZING! Jeg er allergisk mot melk, og det er ikke så lett å finne noen jeg kan spise, så dette er gull! Takk for tipset!

    • Kamilla K sier:

      Å, dette var mye glede 😀 Så herlig, Lene! Topp at det falt i smak 🙂 Hva slags lever lagde du med?

      • Lene sier:

        jeg lagde med kyllinglever nå, men tenker å prøve med storfe neste gang 🙂 Hva foretrekke du 🙂 Denne boksen jeg lagde nå blir nok fort tom 🙂

        • Kamilla K sier:

          Digg! 😀 Jeg ELSKER at så mange har laget leverposteien, tenk så mange kropper som er glade for å få litt innmat! Hurra! 😀 Jeg foretrekker storfe nå, har laget det de to siste gangene. Skal oppdatere oppskriftinnlegget nå, med bilder og litt tekst til den varianten 😉 Skal prøve å lage med lammelever en dag, gleder meg!

  10. kristine sier:

    så mye fristende!
    jordbærgodteriet så utrolig spennende og godt ut! vet du hvor lenge de er holdbare? bør man oppbevare dem i kjøleskap eller romtemperatur? 🙂

    klem!

    • Kamilla K sier:

      Kristineeee! Å, jeg savner bloggingen din!
      Jeg oppbevarer dem i kjøleskap, tror det er lurest 🙂 Har aldri hatt dem stående mer enn tre-fire dager, så det kan jeg ikke si så mye om. De har vært helt fine til den tiden i hvert fall, og jeg tipper de fint kan holde en stund til.
      Klem til deg, håper du har det fint 🙂

Kommenter


kamilla (a) kamillak.com
INSTAGRAM: kamillako

bloglovin

Styrkeløft. Friluftsliv. Livsstil. Livsglede.

Kategorier