Mat #53

Det er vel på tide med litt mer mat, eller hva?

1

Egg, gulost, tomat, brie og avokado. Her driver man ikke med lavfett.

2

Cottage cheese, yoghurt, valnøtter og appelsin.

3

Ovnsbakte grønnsaker (brokkoli, paprika og rødløk) med saus (meierismør, kesam og tacosaus). Dette var så godt at jeg vurderer å invitere gjester til kun den retten.

4

Egg, paprika, rødløk og tomat, stekt i meierismør, med krydder og kesam til.

5

Cottage cheese, yoghurt, sukkerfritt syltetøy, valnøtter, chiafrø og linfrø.

6

Pannekaker av egg, mandelmel, kokosmel, bakepulver, vann, stevia, eplepaikrydder og meierismør. Med mangobiter og kakaonibs på.

7

Laks, gulrot, brokkoli, paprika og rødløk.

8

Egg (kan jeg skrive på CVen min at jeg er god til å koke egg uten å drepe plommen?), tomat, gulost, mandler, blåbær og chai latte.

9

Avokado med pesto.

10

Cottage cheese, yoghurt, blåbær og chai latte.

Håper dette inspirerte til å ta sunne matvalg. Som regel er det slik at de fargerike måltidene er de beste for kroppen din. Rå grønnsaker, med alle vitaminer inntakt, med smeltet kokosolje på… Det er festbensin!

21 kommentarer til “Mat #53

  1. D

    Inspirerende! Er det lov å spørre om oppskrift på pannekakene eller har du hatt det før?

    Svar
    1. Kamilla K Innleggsforfatter

      Ingrediensene har jeg listet i innlegget, og noe mer oppskrift har jeg ikke. Tar på slump, ut i fra hvor mye jeg vil ha 😉

      Svar
  2. Ami Lindtner

    Jeg kommenterer sjeldent andre blogger, men din blogg er det virkelig verdt å kommentere. En mer jordnær og helsebringende blogg skal man vel lete lenge etter! Bare ren glede i aktivitet og ett sunt, variert kosthold uten alt for mye fokus på alt det usunne man heller vil spise. Du er virkelig inspirerende i forhold til det å endre tankegang rundt kosthold og trening, og heller fokusere på alle de HERLIGE tingene man UNNER seg selv ved å trene og spise sunn og god mat 🙂 Tusen takk for en super blogg! 🙂

    Svar
    1. Kamilla K Innleggsforfatter

      Åååå! Tusen, tusen takk 😀 Nå sitter jeg og smiler 🙂 For en herlig kommentar. Tusen takk for at du tok deg tid til å skrive de ordene til meg!

      Svar
  3. H

    Namnamnam KK! 😀
    Egg <3 <3 Lagde akkurat pannekaker selv, faktisk. Åh så godt det var! Undervurderte greier. Ha en fin fin fin dag!

    Svar
  4. Helene

    Beste Kamilla!! Takk for at du deler:) Trengte litt inspirasjon nå! Ha en strålende dag i Oslo-solen! 🙂

    Svar
  5. Silje

    Åhhh, AMT MAT MAT <3 Vi elsker mat, ikke sant?

    Herlig inspirasjon, som alltid:) Jeg har i det siste året blir kjmepeglad i avokado. Før likte jeg det ikke noe særlig, men NÅ: MÅ HA:)

    Håper du har hatt en fin uke så langt søta, kos deg i dag:) Stor klem!

    Svar
    1. Kamilla K Innleggsforfatter

      Jaaaaa, det gjør vi 😀
      Avokado er så godt, både vanlig og most. Genial sak 🙂
      Takk, i like måte, Silje 🙂 Stor klem til deg

      Svar
  6. Marielle

    Nydelig!! Bilder som skaper vann i munnen 😀 Men hvordan lager du chai latten din?

    Svar
  7. J A

    Hei du!
    Om jeg er heldig får jeg en sjelden gang til å koke eggene slik du gjør det, men det skjer ikke så altfor ofte.
    Hvordan går du fram for å koke de slik du gjør? Her lurer jeg på koketid, vannmengde, temperatur osv… Kan du være så snill å hjelpe en nybegynner på kjøkkenet? 🙂
    (For det verste jeg vet er om plommen blir hard og lysegul, fysj…)

    Svar
    1. Kamilla K Innleggsforfatter

      Jeg har nettopp flyttet, og det er annerledes her merker jeg, så det ble en ny tilvenningsprosess. Induksjon er en ny verden for meg, hehe. Før tok jeg på full guffe, og så når det begynte å koke satte jeg på tre minutter. Her tar jeg litt over middels varme, og likevel tar det kortere tid enn før 😛 Men tar også tre min her. Skyller ca. 20 sekunder i kaldt vann under springen etterpå, og skreller med en gang. Du må nesten bare prøve deg frem. Øvelse gjør mester! Ikke kok i stykker plommen 😉

      Svar
  8. Veronika

    Hei, kanskje litt dumt spørsmål, men hvordan lager du ovnsbakte grønnsaker? 🙂

    Altså; bruker du smør eller lignende, har du det i folie eller har de åpne i ovnen? Dine så veldig god ut så må bare spørre 😉

    – V

    Svar
    1. Kamilla K Innleggsforfatter

      Hei!
      Det har jeg ikke noe fast regel på – gjør det som faller meg inn. Blir som regel i en ildfast form, med krydder over. Liker å ha på smør når det er ferdigstekt, men synes det blir best når det stekes helt tørt. Haha, mulig jeg er rar der, men da vet du i hvert fall hva jeg gjør 😉

      Svar

Legg igjen en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *