18 mars 2013 -- 13:07

Perfekt mandag så langt! Liker det. Morgenkaffe og aviser, en god økt på SATS (bryst og armer), venninneprat, litt shopping (to sportsbher fra Nike), ferdiggjøring av eksamen, deilig mat… I tillegg er det sol i Oslo, og jeg ser at snøen smelter utenfor. Kunne ramset opp sikkert åtti ting til som gjør at jeg liker denne dagen godt. Livet er bra! Skriver jeg det ofte, eller? Vel, forhåpentligvis klarer dere å unne meg den gleden.

Nå: mat! Håper dere er sultne, hehe. Jeg gidder ikke skrive “økologisk” foran alt som er økologisk, men oppfordrer heller til å være en bevisst forbruker.

1

Salmalaks, soyasaus, fennikel, sukkererter, paprika, gulrøtter og agurk.

2

Torsk, hakket spinat, paprika og gulrøtter.

3

Perfekt kokte egg (her drepes ikke næringen i plommen i hvert fall), sukkererter, gulrøtter, paprika og agurk.

4

Gulrotpuré. Engangstilfelle. Jeg foretrekker rå gulrøtter. 

5

Laksesalat med gul paprika, rød paprika, sukkererter, purre, fennikel, salatmiks – og laks, selvsagt.

6

Min favorittmiddag! En stor, mørkerød, crispy paprika, brokkolipuré og sennepsmarinert laks (økologisk laks, ett lag med dijonsennep, ett lag med pepper – 200 grader i tolv minutter).

7

Frosne bringebær! Dette skal jeg snakke/skrive mer om en dag nå, for noen av dere påpeker at dette er surt (noe det egentlig ikke er).

8

Brokkolipuré, sennepsmarinert laks og…. cherrytomater! Hvor er paprikaen? Mest sannsynlig i magen min.

9

Egg, stangselleri, gulrøtter, paprika. Pluss te og vann.

Ta smarte valg, vær ditt beste “jeg” og omgi deg med gode folk. Ha en fin uke!

Av Kamilla | 30 Kommentarer »
  1. D sier:

    Du er så positiv og flink! Inspirerende:)
    Og ELSKER fargene på maten din!

    Hva er de strimlene du har til salmaen der oppe?

    Et spørsmål: Syns du det er pes å bli invitert bort på middag feks? Tenker at det må være uvant å spise feks ferdiglasagne når du spiser så ren mat til vanlig…

    • Kamilla K sier:

      Alle ingredienser står under bildene 😉
      Jeg liker å tenke helhetlig, så om noen inviterer meg til ferdiglasagne dukker jeg opp, spiser og er sosial. Ett måltid er da ingenting i den store sammenhengen!

  2. Jeg elsker disse matinnleggene dine skjønne deg! Du er så utrolig flink,flott og ja(kunne fortsatt med positive ord LENGE). Jeg leste litt nedover på bloggen din i dag og herre min hatt for noen fantastiske innlegg du har om dagen. Du er virkelig i siget unge frøken. Du treffer meg med det du skriver ofte. Alt fra mat til helse passer midt i blinken hos meg. Du er helt rå 🙂 Måtte uken din bli nydelig.

  3. Anniken sier:

    Bringebær er jo ikke surt… Hvertfall ikke de jeg spiser! Har ikke noe søtt på engang jeg og nyter det allikevel… Både helfrosne, halv frosne og ferske… Til og med sammen med blåbær.

  4. Henriette sier:

    Du hører det sikkert hele tiden men du er utrolig flink!! Er det siste bildet en middag for deg eller mer en lunch? Så fargerikt og lekkert!

  5. Susanne sier:

    Åh, sennepsmarinert laks høres bare… ååå så godt ut! Det skal jeg prøve neste gang jeg lager laks!

  6. Så herlige farger! Blir alltid glad når jeg titter innom her, men har ikke gitt så mye lyd fra meg. Du inspirerer meg noe sykt! 🙂 Elsker frosne bringebær selv, og jeg skjønner heller ikke hvorfor folk mener det er surt hehe.
    Ha en fin kveld!

    • Kamilla K sier:

      Veldig hyggelig at du titter innom, og ekstra hyggelig at du gir lyd fra deg 🙂 Jeg ser dere heldigvis selv om dere ikke legger igjen ord, og det prøver jeg å huske på hvis kommentarfeltet blir litt stille i perioder. Stas å kunne inspirere!

  7. christine sier:

    Fine Kamilla, jeg blir bare glad av å lese at du har det fint 🙂

  8. Hanne sier:

    Du er så herlig! Takk for denne fantastiske bloggen din <3
    Jeg føler energien din smitter over skjermen her 😀

  9. Marianne sier:

    Herlige matinnlegg fra deg, tommel opp 🙂 Hvor kjøper du økologisk laks, merke/type ?

  10. Marianne sier:

    Tusen takk for tips, vet du om noen Remaer i Oslo, forstår det slik at du bor på Nordstrand, men om du vet om noen i sentrum/omegn f.eks ? 🙂

  11. Marianne sier:

    Ok, takk uansett, ha en fin uke 🙂

  12. Silje sier:

    Jeg kan ikke huske å egentlig ha tenkt at “oi, frosne bringebær, det må jeg prøve” etter å ha lest bloggen din, men et eller annet må ha kokt sammen i underbevisstheten, for nå spiser jeg så mye av det at jeg nesten ikke tør å tenke på det 😀 haha. alt du lager ser så godt ut, liker spesielt godt at du minner meg på å spise masse fisk!

  13. Emma sier:

    Nam, laksesalaten øverst så utrolig god ut! Er det fenikkelen du har skjært med ostehøvel over?

  14. krissy sier:

    Hei,torsken så god og grønn ut?! Hvilke krydder bruker du oppå den?

  15. Elisabeth (fetche) sier:

    Åh, alt dette ser SÅ godt ut! elsker matbildene dine, dette er mat jeg liker 😀

  16. Nam nam! Laget forresten brokkolipure forrige uke, det var yummy!

  17. Camilla sier:

    Hvor mange paprikaer spiser du i løpet av en uke? 😛 😀

    • Kamilla K sier:

      En uke vet jeg ikke, men ca to om dagen til måltider, pluss at noen går med som snacks her og der… Paprika<3 (de ler av meg på rema)

Kommenter


kamilla (a) kamillak.com
INSTAGRAM: kamillako

bloglovin

Styrkeløft. Friluftsliv. Livsstil. Livsglede.

Kategorier