Hei, dere. Har dere det bra? Håper det.

I forbindelse med alle disse matinnleggene mine får jeg spørsmål om hva slags kosthold jeg har. Lavkarbo, atkins, paleo, glutenfritt, psmf… Begrepene er mange, og jeg svarer ingen av delene. Jeg liker å tenke at jeg hovedsakelig spiser ren mat. Ikke produkter, men MAT. Jeg lager vel stort sett alt utenom cottage cheese fra bunnen av, uten at jeg tenker noe særlig over det. Det er så mange som er ute etter å gjøre det hele komplisert.

Nå kan ikke jeg snakke for andre enn meg selv, men jeg tror nok min tidligere livsstil er gjenganger blant mange, og jeg tror også en god del ønsker seg ut av den stilen. Jeg trodde jo faktisk at jeg var sunn. Jeg gikk turer, og spiste sunn mat. Sånn bortsett fra at maten egentlig ikke var sunn da, og at jeg spiste alt for mye av den.

Jeg har skjønt at «hvordan jeg spiser» vekker interesse hos flere, så til tross for at jeg ikke er så begeistret for regler eller overanalysering, så kan jeg jo si litt hvordan jeg vil beskrive kostholdet mitt. Grønnsaker og en proteinkilde er basen for nesten hvert måltid. Grønnsakene er gjerne økologiske, og proteinkilden er ren; kylling, fisk eller egg. Jeg lager ikke rødt kjøtt på eget initiativ, hovedsakelig fordi jeg aldri har vært noe glad i det. I tillegg spiser jeg noe nøtter, da går det i mandler, macadamianøtter, cashewnøtter og valnøtter. Ellers går det i kokosolje, bringebær, cottage cheese, noe frukt og gulost… Sikkert mer, men det er dette jeg kom på i farten.

Summen viser for eksempel til lite gluten og karbohydrater, og små mengder laktose, uten at jeg stiller det som krav når jeg velger varer i butikken. Jeg tenker ikke «er dette lavkarbo?» eller «søren, cottage cheese er jo ikke godkjent av alle som er tilhengere av paleo» når jeg handler eller spiser. Fokus på ren mat. Enkelt og greit.

En veldig hyggelig effekt av å spise den maten jeg gjør, er at maten blir så fargerik og fin. Dere kjenner jo meg, jeg spiser med både øyne og munn, og da er det kjekt at maten automatisk gjør seg fin.

«Åh, men Kamilla, skeier du aldri ut? Du må jo leve litt! Spiser du aldri noe godt?» Haha, ikke meningen å fornærme noen altså, men hadde du kjent på min velvære så hadde du ikke spurt om det der. Fikk en kommentar som beskriver det hele ganske bra:

Mitt kosthold er ikke noe fasitsvar, og det er mulig det ikke passer for alle (ehe…), men det er nå i hvert fall slik jeg og kroppen min trives, og jeg er rett og slett kjempeglad for at jeg har kommet meg hit. Fokuset bør jo absolutt være på total helse og velvære, ikke slanking, dietter, regler og slikt. Går du hele uken og gleder deg til helgen, fordi da skal du endelig få spise den maten du egentlig vil ha? Da kan jeg avsløre at jeg spiser den maten jeg har aller mest lyst på hver eneste dag, og at det er temmelig gøy/digg/fantastisk. Hadde noen sagt til meg for ett eller to år siden at jeg snart kom til å leve uten det slitsomme søtsuget, da hadde jeg bare himlet med øynene.

Nok et alt-og-ingenting-innlegg. Godt det er min blogg, så jeg kan skrive hva jeg vil.

Skal jeg si hva jeg drikker også? Haha, nå begynner jeg å bli overtrøtt. Svaret er for øvrig vann, te og litt kaffe. Mitt gamle jeg ser på meg og sier «Herlighet, for en helsefreak du har blitt. Hva skjedde med å spise tre hveteboller fra Deli annenhver dag, halv/helfabrikata i hytt og pine og mengder med smågodt?» Vel, man blir hva man spiser. Spis sunt, bli sunn. Spis usunt, bli usunn.

For å svare på innledningen, om hva jeg spiser. Jeg aner ikke! Hva kostholdet heter har vel ingenting å si?

God morgen, solstråler!

Lenge siden sist jeg hadde matpakke-versjon av disse innleggene. Har laget det to ganger før, så sjekk ut HER og HER for mer inspirasjon. Jeg har stort sett med meg det samme hver uke, og heldigvis for meg har Linn blitt litt påvirket, så nå setter vi vel snart rekord i eggespising. Egg og gulrøtter, det er sakene sine.

Tunfisksalat. Paprika i to farger, cherrytomater, egg og tunfisk. Kan ikke helt skjønne at jeg ikke hadde noe grønt oppi, men kanskje grønnsaksskuffen sang på siste verset…

Tyrkisk yoghurt, frosne bringebær, gresskarkjerner og rå cashewnøtter.

Paprika i to farger, cherrytomater, avokado, agurk og kylling. Under er det noen bunter med fersk spinat.

Ost-og-skinke-ruller, cherrytomater og valnøtter.

Tunfisksalat av tunfisk, diverse salatblader, stangselleri, cherrytomater og paprika. Mandler og gulrøtter.

Rester av tacokjøtt, gulrot, paprika, cherrytomater, agurk, rå cashewnøtter og fersk spinat.

Cottage cheese med frosne bringebær. Mandler og valnøtter. Gulrøtter.

Peppermakrell, cherrytomater, agurk, paprika og fersk spinat.

Standarden er «egg, cherrytomater, gulrøtter, valnøtter og mandler» så føler meg litt spenstig som ikke har et eneste bilde av det i dette innlegget. Håper noen får nytte av dette!

Haha, skulle tro det var temauke på bloggen. Studieteknikk på mandag og matpakker i dag! Hejhej.

Teit av meg å legge ut innlegget om studieteknikk i går, for jeg følte for å holde det litt ordentlig, og da kunne jeg ikke starte med å spre mandagsglede. Selv om jeg ikke skrev om den, så kan dere tro den var på plass! Allerede søndag kveld gledet jeg meg til å våkne dagen etter. Det er et tegn på at jeg har et godt liv, med en god hverdag. Også er det jo veldig hyggelig at så mange likte innlegget da.

Det var en ganske bitende kulde i Oslo på søndag, men frisk luft må man ha. Søster og jeg gikk nesten en mil, og etterpå hadde jeg den følelsen man bare får når man har vært ute i i flere timer, og endelig får satt seg ned en kopp te, og virkelig får pustet ut. Ordentlig avslappende. Hadde kanskje noe med at jeg hadde løpt en halv mil og vært på bodypump rett før vi la ut på tur, hehe. Deilig uansett!

Jacobs<3 Haha, tror ikke jeg vet om noen som er så glad i matbutikker som det jeg er. Gleder meg allerede til å gå på det vi kaller for «studietur» på Carrefour i Nice. Jada, jeg er rar.

Startet dagen i dag med bentrening, så nå er jeg i veldig godt humør. Gikk og smilte på vei hjem fra SATS, haha. Endorfinrush og mestringsfølelse er en meget god kombinasjon. Har nettopp dusjet, satt på en klesvask og skiftet på sengen, så nå skal jeg lese litt før det er tid for å komme seg til skolen. Tror jeg må innom Carl Heftye på veien for å kjøpe litt nøtter. Håper dere har det bra, og at dere får en bra tirsdag, fintfolk!

Alt dette baserer seg på egne erfaringer og preferanser. Bruker dere tips fra meg, og stryker, tar jeg intet ansvar. Bruker dere tips fra meg, og får A, da tar jeg gjerne litt ære.

Hvorfor studerer du? 

Er det for å ha en utdanning på papiret? For å få flere studiepoeng? For å ha noe å drive med? For å lære, utvikle deg og få kunnskap innen et interessant felt? Det er gjerne mer motiverende å starte et studie eller et semester hvis du ser for deg hva du vil få ut av det.

Jeg husker jeg ble skikkelig lei av å høre «man har ansvar for egen læring» på videregående. Det føltes som en tom og unødvendig setning, som ble gjentatt alt for mange ganger. Sannheten er at den er så viktig og full som en setning kan få blitt. Det er helt opp til deg om du vil bli smartere. Ditt ansvar.

Lister

Jeg lager lister over det meste her i livet, og når det kommer til studier foretrekker jeg en generell semesterplan, og så mer detaljerte ukesplaner og dagsplaner.

• Semesterplan med pensumets emner, og viktige frister (registreringer, innleveringer, bokbestillinger, eksamener)
• Ukesplan: hvilke emner som skal være lest til de enkelte forelesningene. Lager gjerne dette mandag morgen.
• Dagsplan. Lager dette om morgenen på den enkelte dagen.

Ved å lage slike planer får man delt opp pensum, og et digert pensum virker ikke like overveldende og skremmende når det er fordelt på en konkret måte, over lang tid. Ved å gjøre dette får du også et overblikk over hva pensum faktisk tar for seg, og du blir mentalt forberedt på emnene du skal gå i møte. Så tar du for deg planene steg for steg ettersom dagene går, og før du vet ordet av det har du faktisk kommet et godt stykke på veien. Da klapper du deg på skulderen, og er stolt av hvor flink du har vært. Det gir mestringsfølelse, som bidrar til økt motivasjon for å fortsette i gode baner.

Forelesninger

Forbereder du deg til forelesningene får du utrolig mye mer igjen for dem. Da blir forelesningen faktisk en repetisjon, og du er på god vei til å få stoffet til å sitte i hodet ditt. Aner du ikke hva forelesningen handler om når du dukker opp så blir alt nytt for deg, og for min egen del vet jeg at jeg gjerne går over til en tankegang om gratis kunnskap, ettersom jeg ikke trenger å bearbeide stoffet selv – foreleseren har jo gjort det for meg. Problemet med dette er at veldig mye blir utelatt, og den helhetlige forståelsen ikke blir spesielt bra.

Og dere – når man først er på forelesning så kan man like gjerne være ordentlig til stede, og faktisk følge med.

Lesing

Bli kjent med en boks oppbygging, og lag deg en oversikt i hodet, eller på papiret, over hvilke temaer boken berører. Les de aktuelle kapitlene etter hvert som semesteret bygger opp til det, og noter aktivt. Å sette seg som mål å lese litt hver dag er fint, så blir det en vane, og pensumsidene tilbakelegges raskt. Mange lærebøker starter kapitlene med læringsmål. Jeg skriver ned disse, og mens jeg jobber meg gjennom kapittelet fyller jeg inn teori, beskrivelser og eksempler for hvert mål, og skriver samtidig ned på hvilken side det står beskrevet, slik at jeg raskt kan finne tilbake. Ved å bruke målene er du så å si garantert å plukke opp det mest sentrale.

Notater

På maskinen eller for hånd? Jeg gir en stor stemme til penn og papir, og det har flere grunner. For det første vet jeg at fokuset mitt lett går over på andre ting på maskinen hvis jeg har den med. For det andre irriterer jeg meg grønn over alle skjermene foran meg som viser facebook, bildeserier, skype, vgnett osv. på forelesning (de gangene jeg ikke får viljen min med å sitte foran) og jeg vil ikke være av den typen selv. Sist, men ikke minst: jeg er mye mer til stede når jeg faktisk må konsentrere meg om hvilke ord som kommer ned på papiret. Fingerne mine kan fint danse over tastaturet, og jeg kan ha skrevet fem sider med riktig tekst, uten at hjernen min virkelig har plukket opp mer enn halvparten, for jeg er så vant til å skrive fort og mye på den måten. Noen velger også teknikken om å kopiere forelesningen fra powerpoint til word. DER faller min forståelse helt ut. Skjønner ikke at noen lærer noe av det, og det gjør de vel mest sannsynlig ikke heller.

I tillegg er det sentralt å tenke på evaluering av faget. I fjor hadde vi bedriftsøkonomi, og jeg ble overrasket over hvor mange som brukte excel i forelesningene, med tanke på at alle visste at eksamen ville bli utført for hånd. Å bruke de innebygde funksjonene er kanskje deilig der og da, men på eksamen må du jo kunne dem i hodet. Tenk langsiktig, så tillegger du deg riktige vaner med en gang. (28% strøk…)

Skal du kunne mange begreper kan det være fint å lage en oversikt over alle begrepene, og så krysse av for hvert begrep du har forstått definisjonen på, eller i det minste har skrevet ned, så du kan pugge dem senere. I tillegg kan det være lurt å skrive noen setninger om hva hvert kapittel i hver bok handler om, for god oversikt.

Uavhengig av om du noterer på pc eller på papir så vil jeg anbefale å bruke egne ord og formuleringer når du noterer, slik at du bearbeider stoffet aktivt, og er avhengig av å forstå det du leser. Jeg bruker gjerne farger for å fremheve det viktigste.

Tankekart

Jeg er glad i å bruke tankekart for å kutte ned notatene i biter, og koble dem sammen, slik at jeg får en oversikt over hva som er knyttet til de enkelte emnene. Bruker farger og bilder/ikoner for å huske tankekartene bedre. Igjen foretrekker jeg papir, men jeg pleier også å bruke mindmeister.com for digitale tankekart. De har iPad-app.

Før eksamen

Jeg liker å skrive det viktigste fra notatene mine på nytt, lage tankekart ut i fra notatene, skrive notatene inn på pcen med likt oppsett og lik fargebruk som jeg har gjort for hånd, lagre som PDF, og overføre til iPaden. Dermed har jeg notatene tilgjengelig hjemme, på trikken, på skolen osv, og jeg får i tillegg repetert stoffet flere ganger.

GJØR DET! Å ha kunnskap om hvordan ting bør gjøres har lite verdi hvis du ikke tar det i bruk. Som med så mye her i livet er det lett å komme med unnskyldninger til hvorfor man ikke skal gjøre ditt og datt. Faktum er at det trolig vil ramme deg selv hardest, og at unnskyldninger ikke får deg videre.

Mine fire beste tips:

1. Lag oversikt over hva du skal ha lest til når
2. Noter aktivt, med egne formuleringer
3. Ha system i sakene dine
4. Vær positiv og våken

For all del – jeg er ikke noe supermenneske. Jeg har ikke A i snitt, jeg leser ikke ti timer om dagen, jeg leser ikke all tilleggslitteraturen som foreleseren anbefaler, og jeg synes ikke hvert minutt av hver forelesninger er ekstremt interessant. Disse tipsene er ment til å veilede og hjelpe, så håper det faller i smak. Lær så mye du klarer, og gjør en innsats du kan si deg fornøyd med. Jobb, så får du igjen for det. Lykke til!

Synes jeg lager disse innleggene annenhver dag – tiden flyr! Synes for øvrig jeg skriver det annenhver dag òg.

Mandag

• En times gåtur
• Skrå hantelpress 12 kg 2×10, 14 kg 2×8, 16 kg 2×6
• Hantelcurl 10 kg 2×8, 12 kg 2×6
• Cable crossover 7.25 kg 2×8, 10 kg 2×6
• Hammercurl 14 kg 4×8
• Triceps pushdown 15 kg 2×10, 20 kg 5×8
• Løping: 5.66 km, 30 min, 2.5 % stigning
• Et kvarters gåtur på mølla – 1.6 km – 5% stigning
• Skrå pushups 30 stk

Kommentar: Bryst ikke favoritten, jeg synes jeg er så svak der (sett i forhold til resten av kroppen – jeg er jo ikke svak), så da blir gjerne følelsen av øktene deretter. Benkpress har jeg vel ikke tatt på flere uker. Ettersom jeg ikke hadde min vanlige løpeøkt på søndag tok jeg meg friheten til å avslutte med en halvtimes økt på mølla.

1) Tittei fra kabelstativet. 2) Møllekos (uten pulsbelte…)

Tirsdag

• Knebøy 20 kg 2×10, 40 kg 2×10, 60 kg 3×10, 80 kg 2×8, 100 kg 2×4
• Tåhev 100 kg 2×15, 110 kg 2×10
• Hip thrust 60 kg 2×10, 80 kg 2×10
• Strakmark 60 kg 2×10, 80 kg 2×4
• Bulgarsk splittbøy 50 kg 2×10, 60 kg 2×4
• Utfall m/stang 40 kg 2×8, 50 kg 2×4
• 25 min gåtur på mølla – 2.5 km, 5% stigning

Kommentar: Hehehehehehe, hvem vet – kanskje jeg dreit meg ut på den siste knebøyrepetisjonen?! (SMOT vet) Fikk en liten støkk i selvtillitten der, men tok meg raskt opp igjen, og kjørte på med nok en fantastisk benøkt. Den følelsen jeg har mens jeg holder på er ubeskrivelig, og når jeg er ferdig kan jeg nesten sveve hjem, for jeg er så gira og glad og altmuligrart av positive ting. Treningsglede på sitt beste.

1) Man kunne visst ikke ofre et smil… 2) Tomt SATS og bekmørkt ute. 3) Standard. 4) Hey!

Onsdag

• Langkjøring: 1 time, 11.33 km, 2% stigning

Kommentar: «Dagen etter benøkt er egentlig hviledag» skrev jeg før. Det var tider det. Nok en økt uten pulsbelte, noe jeg egentlig synes er helt bånn, men batteriet hadde sluknet, og jeg glemte å bytte det. 

1) En fin time. 2) Liker så godt fargen på skoene.

Torsdag

• Foroverlent roing 20 kg 2×10, 50 kg 2×10, 50 kg 3×5
• Clean and press 20 kg 2×10, 22.5 kg 2×10, 25 kg 2×5
• OHP 25 kg 2×10, 30 kg 2×5
• Enarms hantelro 18 kg 2×10, 24 kg 2×5
• Enarms skulderpress 12 kg 2×10, 14 kg 2×5
• Sideløft 4 kg 2×10, 6 kg 2×5
• Nedtrekk 40 kg 2×10, 50 kg 2×5, 55 kg 2×5
• Smalt nedtrekk 50 kg 3×5
• Løping: 7.14 km, 38 min, 3.5% stigning

Kommentar: Dette var gøy! Følte meg skikkelig pumpa i skuldrene etterpå, og etter all nedtrekken ble ryggen også ganske mør, hehe. Mye morgenenergi om dagen, så avsluttet med litt løping igjen.

1) Nok en gang bekmørkt, og på bildet kan dere også se hvor hjemme jeg føler meg på senteret. Setter flaske og slikt i vinduskarmen på andre siden, og vandrer rundt for meg selv. 2) Valgets kval – hvor tungt klarer jeg i dag? 3) Ble en ganske lang økt, gitt. 4) Svett svettesen!

Fredag: Aktiv hviledag – 10,7 km gåtur (fordelt over to etapper)

Lørdag

• Langkjøring: 15.37 km, 81 min, 159 bpm, 2-3% stigning
• Tøy og bøy

Kommentar: Ah, deilig økt. Komfortabelt tempo, Animal Planet på tven, masse nye medlemmer å se på, grei puls, og lette ben. Etter ca. et kvarter oppdaget jeg at jeg hadde glemt å sette pulsbeltet på «on» på klokken, så derfor den oppdelte økten. Hadde jo ikke skiftet batteri i beltet for ingenting!

1) De minuttene som virker lengst i hele økten er de første, der jeg kun går. Føles kjedelig, når jeg vet hvor mye løpeglede som venter, men jeg synes det er viktig å bygge opp tempoet gradvis. 2 og 3) Hurra for fin langkjøring. 4) Begynner å bli litt myk nå, det er jo artig, selv om jeg synes tøying er en anelse kjedelig.

Søndag

• Oppvarming på mølla: 5.35 km – 27 min – 153 bpm – 2.5% stigning
• 55 min BODYPUMP
• 1 t 40 min gåtur med søster

Kommentar: I dag gikk bodypumpen mye bedre! La på mer vekter på alle øvelsene, og kjente det svi litt i musklene. Neste uke bør nok systemet sitte bra, tenker jeg. Får legge på litt mer når vi kommer til ben og rygg, da tror jeg nok kroppen skal riste ganske greit etter timen. 

1) Det er ikke bare klokka som går og går, men aldri kommer til døra. 2) Finfin oppvarming. 3) Klar for å pumpe! 4) På vei hjem for å legge fra meg bagen, og gå mer.

Det har vært en helt topp treningsuke. Både motivasjon, treningsglede og energinivå er nesten skummelt høyt for tiden, og det har i grunnen vært det i lange tider, så jeg nyter det virkelig for alt det er verdt. Uken kort oppsummert: kjempegode styrkeøkter og ca. 45 km løping.

I morgen kommer innlegget om studieteknikk, som jeg har lovet dere i lang tid. Fin kveld til alle!

Turen i går var så fin, med hyggelig selskap på både to og fire ben. Allerede før vi gikk var kosen i gang, hehe.

Hun her elsker livet like mye som meg. «Synd» ingen var her for å ta bilde av at vi begge lå på gulvet og koste i nesten en halvtime før vi skulle gå. Så sikkert smart ut. Vi møtte SMOT (hun drev tidligere bloggen sunnmatogtrening – derav kallenavnet) utenfor BI, og gikk tur langs Akerselva.

Øya ble sjekket opp.

Fin tur i kulde og snø. Så sendte vi SMOT hjem med t-banen, og rettet nese/snute hjemover. Tar sin tid å gå hele veien fra sentrum, så vi søkte tilflukt på trikken da kulden og vinden tok overhånd. Deretter gikk turen til tyrkeren for å kjøpe grønnsaker og nøtter, og så bar det hjem for å hoppe i koseklærne, og innta to-tre kopper med te. Tok sin tid å få tilbake varmen i hendene, hadde dessverre valgt feil votter. Ull er gull i kulda, dere!

Lykke og kjærlighet.

Nå tenkte jeg å starte dagen ordentlig med litt løping, og så står skolearbeid på planen. God helg!