24 mars 2011 -- 17:53

Ettersom dette lunsjtipset slo godt an, tenkte jeg å komme med et til. I går var det kylling på menyen her, og det ble to fileter til overs. De må man jo få brukt. Så da blir det kyllingsalat til lunsj i morgen. Kyllingfiletene ble krydret og stekt i ildfast form i 30 min ved 200 grader, og de er oppbevart i en boks i kjøleskapet over natten. Det kan holde med én filet, men jeg har en såpass aktiv jobb så jeg vil være sikker på at jeg har med meg nok mat.

  • 2 kyllingfileter
  • 1/2 agurk
  • 1 paprika
  • 1 avocado
  • Mais (jeg fikk ikke plass)
  • Salatkrydder
  • Olivenolje

Kutt opp kylling og grønnsaker, ha på krydder og noen dråper olivenolje. Rør, ta på lokk, og sett i kjøleskapet.

Raskt å lage, sunt, og veldig godt. Fint å ha lunsjen klar så man slipper å lage den om morgenen.

Av Kamilla | 12 Kommentarer »
  1. Monique Lund sier:

    Kjempesnadder !Pleier også å lage slik salat – det er jo så fantastisk godt – for både kropp og sjel! 😀

  2. Elise sier:

    Det så godt ut! Yum 😀

  3. Det der så iallefall utrolig godt ut!!!

  4. NAM! Takk for tips. Det salatkrydderet har jeg aldri sett før! Har de det i alle butikker?? 😛

  5. Susanne sier:

    Nam! Elsker middagsrester som man kan lage god lunsj av! Forresten, liker veldig godt det nye designet ditt. Enkelt, rent og pent! 🙂

  6. Luisa sier:

    Det ser veldig godt ut! Perfekt lunsj 🙂 Nå ser jeg at du har fått ny header med bilde av deg! Kjempefin!

  7. Phoebe sier:

    åh, jeg får vann i munnen hver gang jeg ser en avokado. Tomat og avokado sammen må være det beste som finnes!

  8. NAmm det så helt sykt godt ut!! 🙂
    Elsker den nye headeren din Kamilla <3

  9. Linn sier:

    Det så NAM ut… Herregud. Kan ikke du bli kokken min? Haha.

  10. Caroline Lie sier:

    Det så veldig godt ut, takk for tipset!

  11. Malin sier:

    mmm… må testes ut 😉

Kommenter


kamilla (a) kamillak.com
INSTAGRAM: kamillako

bloglovin

Styrkeløft. Friluftsliv. Livsstil. Livsglede.

Kategorier